Poêlée de Champignons au vinaigre balsamique
Aujourd'hui à l'honneur, une poêlée de champignons revisitée 😋
Difficulté: Facile
Prix: Coût moyen
Prix: Coût moyen
-
-
-
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
-
4 cuillères à soupe de crème fraîche/crème soja
-
2 noisettes de beurre (demi sel de préférence)
-
Poivre
-
Sel
-
2 pincées de paprika
-
Préparation :
- Lavez et couper les champignons en lamelles.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre.
- Incorporez les champignons, faites les suer (rendre leur eau).
- Ajoutez l'échalote hachée.
- Salez, poivrez, ajouter le paprika, le persil.
- Faites revenir le tout.
- Dès qu'il n'y a pratiquement plus de jus, ajoutez le vinaigre balsamique.
- Baissez le feu et continuez la cuisson.
- 3 min avant la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche.
- N'attendez pas pour servir.
Pour les oeufs et les produits c'est ici !
RETROUVEZ NOS PRODUITS
BRAVISSIMO
C’est génial.