Omelette aux champignons facile
4 PERSONNES
15 MIN.
15 MIN.Difficulté: Facile
Prix: Bon marché
Prix: Bon marché
- 8 Oeufs
- 200 g Champignons de Paris
- 67 g Gruyère râpé
- 17 cl Crème liquide
- 0,75 Bouquet de ciboulette
- 13 g Beurre
- Sel
- Poivre
- Rincez rapidement les champignons sous l'eau. Épluchez-les, coupez le pied et coupez-les en tranches.
- Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
- Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide, du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
- Faites fondre le beurre dans une poêle chaude et ajoutez les champignons. Laissez revenir jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
- Versez les oeufs dans la poêle puis laissez cuire selon votre goût.
Pour les oeufs et les champignons c'est ici !
RETROUVEZ NOS PRODUITS